Yemek Tarifleri

SUSAMLI BİSKÜVİ

SUSAMLI BİSKÜVİ

Malzemeler

  • 2.5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 6 yemek yemek kaşığı süt
  • 4 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 nehir kaşığı kabartma tozu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 nehir kaşığı pul biber

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm araç gereç iyice özdeşleşinceye dek yoğurun. Üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru unlanmış tezgah üzerine alın ve bir merdane yardımıyla ince açın. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya değin pişirin. Soğuk servis yapın.

YORUM EKLEMEK İÇİN TIKLAYIN

Yorum Yazınız

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler

Yukarı